Ingrédients

500 g de pâtes type anelletti

2 pots de pâtes cuites au four « Contorno » 540 gr.

100 gr. chapelure

200 gr. béchamel prête

100 gr. fromage blanc étiré : (provoletta, mozzarella ou tuma)

parmesan, parmesan ou caciocavallo au goût

huile d'arachide qb

Préparation

Faites bouillir 500 g d'anelletti dans une abondante eau salée et égouttez-les à mi-cuisson, puis versez-les dans un bol et mélangez-les avec l'assaisonnement Pasta al Forno F.lli Contorno*. Selon vos goûts personnels, vous pouvez également ajouter 200 g de béchamel toute prête, 100 g de fromage en ficelle (provoletta, mozzarella ou tuma) coupé en cubes et du fromage râpé (parmesan, grana ou caciocavallo). Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile d'olive extra vierge et la saupoudrer de chapelure. Répartissez uniformément les rondelles assaisonnées et saupoudrez davantage de chapelure sur leur surface supérieure. Mettez le tout dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes. Pour obtenir un effet « gratiné », allumez également le gril pendant encore 5 minutes. Idéal également pour la préparation de lasagnes, cannellonis, timbales de riz, timbales de pommes de terre et autres pâtes courtes.

* Utiliser 540g x2 de Assaisonnement pour pâtes au four