Description
Le pesto alla genovese est une sauce savoureuse à base de basilic, de fromage, d'ail et d'huile. Les premières traces du pesto génois se trouvent en Ligurie dans les années 1800 et depuis lors, la recette est restée presque inchangée. Comme toute recette traditionnelle, chaque famille a sa propre recette de pesto au genovese, celle que nous proposons est celle avec noix de cajou au lieu de noix de pin.

Ingrédients
Basilic, huile de tournesol, amandes, sel, ail, poivre noir. Correcteur d'acidité: acide citrique

Format
Pot en verre de 140g

Sku: 16015