1916
Années 20 / 50
Années 60 / 80
Années 80 / 2010
2016
Aujourd'hui
Contono frères les origines - Antonino & Luciano Contorno 1916
La figure emblématique de la famille Contorno est Don Antonino, qui, même carabinier, laissait entrevoir de futurs exploits. Devenu adulte, il dégage un charisme irrésistible. Il est très grand, et c'est peut-être aussi pour cela qu'il a tendance à contempler l' immensité de l'horizon.
Ainsi, lorsqu'il fonda l'entreprise avec Luciano, la question d'un logo, destiné à figurer sur le papier à en-tête et les enveloppes, et à être lithographié sur les boîtes, ne se posa même pas. Le logo devait évoquer exclusivement les ancêtres. Ce fut donc le Coq ! Un sceau identitaire empreint de fierté, une pointe de narcissisme, une icône, un désir fou de proclamer ses origines à travers son nom ancestral. L'idée fonctionna bien, car elle ne recelait aucun préjugé idéologique, mais plutôt la volonté de poursuivre un récit entamé il y a longtemps, avec l'intention secrète de projeter l' épopée familiale dans un avenir lointain, presque infini. Cette ambition pouvait s'interpréter comme de la passion, de l'aventure, un désir louable et compréhensible de transformer sa famille en une légende immortelle.
De la période d'avant-guerre à la reprise économique, la production de Contorno ne cesse de croître
En 39, la Seconde Guerre mondiale éclata et, le 10 juin 1940, l'Italie entra en guerre. On imagine aisément les conséquences dévastatrices pour la société sicilienne. De nombreux hommes étant partis au front, les femmes, les enfants et les personnes âgées durent travailler dans les champs, et ils le firent dans d'immenses difficultés. Parallèlement , de nombreuses usines étaient à moitié vides ou bombardées. À Palerme, 45 % des habitations furent détruites ou rendues inhabitables par les bombardements, d'abord français, puis anglo-américains, et enfin allemands. L'usine des Frères Contorno fut la cible de nombreux bombardiers aériens, et bien que de nombreuses bombes non explosées fussent éparpillées dans l'usine, celle-ci fut touchée de plein fouet, même si les machines ne subirent que des dégâts mineurs. Ainsi, malgré mille difficultés, la production de Contorno se poursuivit ; en effet, pendant la guerre, l'entreprise dut faire face à la forte augmentation de la demande de conserves sur l'île. En réalité, disposer de réserves alimentaires non périssables à domicile est extrêmement utile , car, notamment dans les villes, de nombreux produits de base ne sont disponibles que de façon sporadique, voire au marché noir. Pour Don Antonino Contorno, les obstacles à la production qu'il doit surmonter sont considérables ; il n'est donc pas surprenant que ses succès lui aient valu une distinction prestigieuse, convoitée par beaucoup et décernée à une poignée d'industriels méritants : la Croix de Chevalier de la Couronne d'Italie.
…En particulier, il était extrêmement difficile de s'approvisionner, non pas tant en tomates ou en poissons bleus, mais en fer-blanc et en bouteilles de verre, nécessaires à l'emballage des produits, ainsi qu'en combustible pour les chaudières. Les industries agroalimentaires de Palerme figuraient parmi les plus grandes consommatrices de charbon, et la pénurie de ce dernier ne permettait pas de satisfaire la demande pressante. Ainsi, pendant la guerre, la production sicilienne de conserves augmenta en raison de la hausse de la consommation locale. Cependant, la forte accélération observée dans le Nord et en Campanie, où convergeaient les énormes et lucratives commandes d'État de fournitures militaires , ne se produisit pas . Au total, les exportations alimentaires siciliennes chutèrent brutalement, passant de 7 357 000 quintaux en 1939 à 250 000 quintaux en 1943.
Après la guerre, les légumes siciliens, à contre-courant des autres secteurs, ont retrouvé leur dynamisme commercial et dépassé la production d'avant-guerre. Les 51 conserveries en ont profité. Grâce à l'essor des exportations, l'industrie agroalimentaire a connu un véritable boom et a dynamisé les industries connexes. En bref, les produits alimentaires siciliens ont rencontré un immense succès sur les tables du monde entier. Finalement, en 1947, la Sicile est sortie de la crise. Le boom économique a été tel que, le 5 octobre 1947, le chef de l'État a inauguré la première Foire méditerranéenne à Palerme, à laquelle la société Contorno a participé grâce à la volonté et à l'engagement de Gaetano, fils de Cav. Antonino, qui l'a encouragé. Ce jeune et prometteur entrepreneur figurait, la même année, parmi les membres fondateurs de la section Assindustria-Palermo et participait également aux réunions de l'Association des conserveries industrielles de Palerme et du Groupement des conserveries de légumes de Sicile.
Les frères Contorno se développent, les exportations commencent - Grande-Bretagne et Amérique
Dans les moments difficiles, l'avocat Gaetano Contorno fait partie de ceux qui développent un esprit critique et entreprennent une véritable métamorphose personnelle. Outre sa confiance en ses compétences professionnelles, il possède le courage et la force morale nécessaires pour s'opposer aux pratiques douteuses et trompeuses. En cela, il est soutenu par son éducation familiale, qui ne fait qu'un avec sa conscience. C'est cette double boussole qui guide sa pensée au plus profond de lui-même.
…Mme Dora fait du progrès son principe directeur et semble adhérer pleinement à la perspective originale que Gaetano lui propose depuis quelque temps : franchir, pour la première fois, l’ horizon national et s’aventurer dans le monde vaste et inconnu des exportations. C’est d’ailleurs leur ouverture d’esprit qui façonne la stratégie de leur entreprise.
C'est une course vers l'avenir, une course qui insuffle dans leurs cœurs un vertige imperceptible, celui qui accompagne chaque grand pas en avant, le désir de changement, d'aventure et d'infini. C'est dans cet esprit que les Contorno se lancent dans leur nouvelle entreprise (financement de l'expansion) : comme mentionné précédemment, exporter d'abord vers la Grande-Bretagne, puis immédiatement après vers les États-Unis. Avec ce plan audacieux, le docteur Gaetano se lance dans un défi passionné, un pari personnel, au cœur du mélodrame de la vie. Il entend concrétiser, de toutes ses forces, ce qui lui apparaît encore comme un mirage, une illusion ; mais l'imagination est le moteur de l'invention, la fantaisie, la force créatrice.
Bien sûr, les problèmes ne manquent pas. Le dynamisme unique de l'entreprise, les allées et venues incessantes du personnel et du matériel, ainsi que les mouvements de trésorerie manifestes ne passent pas inaperçus auprès de quelques parasites, ces « piruocchi ri reficu » (poux nichant dans les coutures des vestes, des manches et des pantalons), bien décidés à s'enrichir sans le moindre effort.
Il s'avère que, la nuit de la fête de Sainte Rosalie, le 14 juillet 1960, le coffre-fort fut dérobé dans les bureaux de l'entreprise. Profitant des explosions provoquées par les feux d'artifice, les voleurs, en pleine nuit, percèrent des trous dans le mur d'enceinte à coups de pioche, arrachèrent le coffre-fort et le traînèrent sur une cinquantaine de mètres jusqu'à la voie ferrée, où, à l'abri des regards, ils achevèrent leur forfait.
L'entreprise devient Fratelli Contorno, d'une entreprise individuelle à une entreprise familiale
Suite à la grave crise qui a frappé le secteur des agrumes dans les années 70, le Dr Gaetano Contorno a pris conscience de l'évolution rapide du marché et de la nécessité de se tourner résolument vers l'international. Il a donc ressenti le besoin d'opérer un changement radical dans la direction de l'entreprise, souhaitant insuffler un nouvel élan à son activité, insuffler une nouvelle dynamique à son management et repenser ses projets d'avenir, un avenir toujours incertain. Il a ainsi vécu ce que de nombreux dirigeants considèrent comme leur plus grande expérience : voir leur entreprise prospérer et se développer, portée par leurs enfants.
En particulier, l'aîné, Antonino, est celui des trois frères qui ressemble le plus à son grand-père Antonino, tant par son physique que par son charisme ; comme lui, il s'affranchit des conventions en choisissant une carrière médicale. Et comme tout choix implique des sacrifices, il laisse Agostino et Maurizio poursuivre l'œuvre de son père ; il restera néanmoins toujours activement impliqué dans l'entreprise familiale.
En effet, en 1980, le docteur Gaetano, avec sagesse et générosité, encouragea Agostino et Maurizio à relancer F.lli Contorno. Ainsi débutèrent leurs premiers pas en douceur, guidés par un homme déjà fort d'une vaste expérience, celui-là même qui avait pressenti que le moment du changement était venu. Commença alors, dans une atmosphère sereine, la passation de pouvoir entre père et fils, leur permettant d'apprendre à naviguer avec aisance à travers les eaux tumultueuses et les tempêtes soudaines. Avec eux, la cinquième génération d'entrepreneurs Contorno prit le large. Et lorsqu'en 89, l'avocat Gaetano ferma l'entreprise individuelle et confia la direction à ses fils, il put, du pont, admirer avec fierté et sérénité ses deux jeunes marins, désormais capitaines d'entreprise accomplis.
Cent ans de Contorno, un siècle d'histoire de l'entreprise Fratelli Contorno
Cent ans après ce jour lointain, où Nino et Luciano Contorno, pionniers, commencèrent l'activité frénétique de la conserverie, ...c'était le mois de juin... à Settecannoli, via Germanese ; elle était immédiatement extraite, pelée, mise en sauce puis avec la célèbre caponatina. Ensuite, Gaetano et ses neveux ont continué, ... comme hier ! La qualité est le secret du succès, apprécié des hommes et exporté sur quatre continents. Aujourd’hui, tradition et innovation forment une combinaison omniprésente. Le contour est de qualité, gardez cela à l'esprit ! L’avenir présente de nouveaux défis. Mau et Ago sont durs et ils le savent, ils inventent des trucs chaque année. Et s’Il le veut, il garantira aux jeunes travail et réussite pendant encore cent ans.
Centenaire
Cent ans depuis ce jour lointain,
quand Nino et Luciano Contorno, pionniers,
commença l'activité frénétique des conserveries,
…c'était le mois de juin……..
à Settecannoli, via le germanais ;
il a été immédiatement extrait, pelé, saucé
puis la célèbre caponata.
Ensuite, Gaetano et ses neveux ont continué, ... comme hier !
La qualité est le secret du succès,
gardé apprécié par les gens,
exporté sur quatre continents.
Aujourd'hui, tradition et innovation
ils sont le couple omniprésent.
Le contour est de qualité, gardez cela à l'esprit !
L’avenir présente de nouveaux défis.
Mau et Ago sont durs et ils le savent,
des tricks sortent du trou chaque année.
Et s'Il le veut,
travail et réussite pour les jeunes
pendant encore cent ans, il garantira.
Frères Contorno aujourd'hui
L'entreprise F.lli Contorno accueille en son sein une nouvelle génération d'entrepreneurs, apportant de nouvelles perspectives et compétences à la vie de l'entreprise. Gaetano Contorno, diplômé en droit, fils d'Agostino Contorno, joue le rôle de Responsable Export. Sa formation fournit une base solide pour gérer la dynamique complexe des exportations, garantissant que les produits F.lli Contorno atteignent les marchés internationaux de manière efficace et dans le respect des réglementations. Noemi Contorno, diplômée en économie et gestion et fille de Maurizio Contorno, assume le rôle de responsable des ressources humaines. Son expertise en gestion des ressources humaines est fondamentale pour assurer une équipe hautement qualifiée et motivée, prête à soutenir la vision et les valeurs de l'entreprise.
La vision d'entreprise de F.lli Contorno est centrée sur l'avenir et sur l'attention portée aux problèmes énergétiques contemporains. Un élément distinctif de l'entreprise est l'engagement constant à maintenir les plus hauts standards de qualité dans la sélection des matières premières. Ce dévouement se reflète dans les conserves produites, qui visent à reproduire l'odeur et la saveur authentiques des recettes caractéristiques de la tradition culinaire de notre terre d'origine.
F.lli Contorno se distingue également par sa communication innovante, destinée à un public attentif et curieux. Notre mission est de partager avec le monde la beauté de ce qui est authentique, en évoquant des sensations et des émotions simples et authentiques avec une touche presque artisanale. Nous sommes fiers de perpétuer les traditions culinaires de notre région et d'offrir des produits qui ravissent le palais et l'âme.
Sous la direction de Gaetano et Noemi Contorno, F.lli Contorno regarde l'avenir avec détermination, en gardant toujours vivant l'amour de nos racines et de la qualité de nos conserves.
Fratelli Contono les origines – Antonino & Luciano Contorno 1916
La figure emblématique de la famille Contorno est Don Antonino, qui, même carabinier, laissait entrevoir de futurs exploits. Devenu adulte, il dégage un charisme irrésistible. Il est très grand, et c'est peut-être aussi pour cela qu'il a tendance à contempler l' immensité de l'horizon.
Ainsi, lorsqu'il fonda l'entreprise avec Luciano, la question d'un logo, destiné à figurer sur le papier à en-tête et les enveloppes, et à être lithographié sur les boîtes, ne se posa même pas. Le logo devait évoquer exclusivement les ancêtres. Ce fut donc le Coq ! Un sceau identitaire empreint de fierté, une pointe de narcissisme, une icône, un désir fou de proclamer ses origines à travers son nom ancestral. L'idée fonctionna bien, car elle ne recelait aucun préjugé idéologique, mais plutôt la volonté de poursuivre un récit entamé il y a longtemps, avec l'intention secrète de projeter l' épopée familiale dans un avenir lointain, presque infini. Cette ambition pouvait s'interpréter comme de la passion, de l'aventure, un désir louable et compréhensible de transformer sa famille en une légende immortelle.
De la période d'avant-guerre à la reprise économique, la production de Contorno ne cesse de croître
En 39, la Seconde Guerre mondiale éclata et, le 10 juin 1940, l'Italie entra en guerre. On imagine aisément les conséquences dévastatrices pour la société sicilienne. De nombreux hommes étant partis au front, les femmes, les enfants et les personnes âgées durent travailler dans les champs, et ils le firent dans d'immenses difficultés. Parallèlement , de nombreuses usines étaient à moitié vides ou bombardées. À Palerme, 45 % des habitations furent détruites ou rendues inhabitables par les bombardements, d'abord français, puis anglo-américains, et enfin allemands. L'usine des Frères Contorno fut la cible de nombreux bombardiers aériens, et bien que de nombreuses bombes non explosées fussent éparpillées dans l'usine, celle-ci fut touchée de plein fouet, même si les machines ne subirent que des dégâts mineurs. Ainsi, malgré mille difficultés, la production de Contorno se poursuivit ; en effet, pendant la guerre, l'entreprise dut faire face à la forte augmentation de la demande de conserves sur l'île. En réalité, disposer de réserves alimentaires non périssables à domicile est extrêmement utile , car, notamment dans les villes, de nombreux produits de base ne sont disponibles que de façon sporadique, voire au marché noir. Pour Don Antonino Contorno, les obstacles à la production qu'il doit surmonter sont considérables ; il n'est donc pas surprenant que ses succès lui aient valu une distinction prestigieuse, convoitée par beaucoup et décernée à une poignée d'industriels méritants : la Croix de Chevalier de la Couronne d'Italie.
…En particulier, il était extrêmement difficile de s'approvisionner, non pas tant en tomates ou en poissons bleus, mais en fer-blanc et en bouteilles de verre, nécessaires à l'emballage des produits, ainsi qu'en combustible pour les chaudières. Les industries agroalimentaires de Palerme figuraient parmi les plus grandes consommatrices de charbon, et la pénurie de ce dernier ne permettait pas de satisfaire la demande pressante. Ainsi, pendant la guerre, la production sicilienne de conserves augmenta en raison de la hausse de la consommation locale. Cependant, la forte accélération observée dans le Nord et en Campanie, où convergeaient les énormes et lucratives commandes d'État de fournitures militaires , ne se produisit pas . Au total, les exportations alimentaires siciliennes chutèrent brutalement, passant de 7 357 000 quintaux en 1939 à 250 000 quintaux en 1943.
Après la guerre, les légumes siciliens, à contre-courant des autres secteurs, ont retrouvé leur dynamisme commercial et dépassé la production d'avant-guerre. Les 51 conserveries en ont profité. Grâce à l'essor des exportations, l'industrie agroalimentaire a connu un véritable boom et a dynamisé les industries connexes. En bref, les produits alimentaires siciliens ont rencontré un immense succès sur les tables du monde entier. Finalement, en 1947, la Sicile est sortie de la crise. Le boom économique a été tel que, le 5 octobre 1947, le chef de l'État a inauguré la première Foire méditerranéenne à Palerme, à laquelle la société Contorno a participé grâce à la volonté et à l'engagement de Gaetano, fils de Cav. Antonino, qui l'a encouragé. Ce jeune et prometteur entrepreneur figurait, la même année, parmi les membres fondateurs de la section Assindustria-Palermo et participait également aux réunions de l'Association des conserveries industrielles de Palerme et du Groupement des conserveries de légumes de Sicile.
Les frères Contorno se développent, les exportations commencent - Grande-Bretagne et Amérique
Dans les moments difficiles, l'avocat Gaetano Contorno fait partie de ceux qui développent un esprit critique et entreprennent une véritable métamorphose personnelle. Outre sa confiance en ses compétences professionnelles, il possède le courage et la force morale nécessaires pour s'opposer aux pratiques douteuses et trompeuses. En cela, il est soutenu par son éducation familiale, qui ne fait qu'un avec sa conscience. C'est cette double boussole qui guide sa pensée au plus profond de lui-même.
…Mme Dora fait du progrès son principe directeur et semble adhérer pleinement à la perspective originale que Gaetano lui propose depuis quelque temps : franchir, pour la première fois, l’ horizon national et s’aventurer dans le monde vaste et inconnu des exportations. C’est d’ailleurs leur ouverture d’esprit qui façonne la stratégie de leur entreprise.
C'est une course vers l'avenir, une course qui insuffle dans leurs cœurs un vertige imperceptible, celui qui accompagne chaque grand pas en avant, le désir de changement, d'aventure et d'infini. C'est dans cet esprit que les Contorno se lancent dans leur nouvelle entreprise (financement de l'expansion) : comme mentionné précédemment, exporter d'abord vers la Grande-Bretagne, puis immédiatement après vers les États-Unis. Avec ce plan audacieux, le docteur Gaetano se lance dans un défi passionné, un pari personnel, au cœur du mélodrame de la vie. Il entend concrétiser, de toutes ses forces, ce qui lui apparaît encore comme un mirage, une illusion ; mais l'imagination est le moteur de l'invention, la fantaisie, la force créatrice.
Bien sûr, les problèmes ne manquent pas. Le dynamisme unique de l'entreprise, les allées et venues incessantes du personnel et du matériel, ainsi que les mouvements de trésorerie manifestes ne passent pas inaperçus auprès de quelques parasites, ces « piruocchi ri reficu » (poux nichant dans les coutures des vestes, des manches et des pantalons), bien décidés à s'enrichir sans le moindre effort.
Il s'avère que, la nuit de la fête de Sainte Rosalie, le 14 juillet 1960, le coffre-fort fut dérobé dans les bureaux de l'entreprise. Profitant des explosions provoquées par les feux d'artifice, les voleurs, en pleine nuit, percèrent des trous dans le mur d'enceinte à coups de pioche, arrachèrent le coffre-fort et le traînèrent sur une cinquantaine de mètres jusqu'à la voie ferrée, où, à l'abri des regards, ils achevèrent leur forfait.
L'entreprise devient Fratelli Contorno, d'une entreprise individuelle à une entreprise familiale
Suite à la grave crise qui a frappé le secteur des agrumes dans les années 70, le Dr Gaetano Contorno a pris conscience de l'évolution rapide du marché et de la nécessité de se tourner résolument vers l'international. Il a donc ressenti le besoin d'opérer un changement radical dans la direction de l'entreprise, souhaitant insuffler un nouvel élan à son activité, insuffler une nouvelle dynamique à son management et repenser ses projets d'avenir, un avenir toujours incertain. Il a ainsi vécu ce que de nombreux dirigeants considèrent comme leur plus grande expérience : voir leur entreprise prospérer et se développer, portée par leurs enfants.
En particulier, l'aîné, Antonino, est celui des trois frères qui ressemble le plus à son grand-père Antonino, tant par son physique que par son charisme ; comme lui, il s'affranchit des conventions en choisissant une carrière médicale. Et comme tout choix implique des sacrifices, il laisse Agostino et Maurizio poursuivre l'œuvre de son père ; il restera néanmoins toujours activement impliqué dans l'entreprise familiale.
En effet, en 1980, le docteur Gaetano, avec sagesse et générosité, encouragea Agostino et Maurizio à relancer F.lli Contorno. Ainsi débutèrent leurs premiers pas en douceur, guidés par un homme déjà fort d'une vaste expérience, celui-là même qui avait pressenti que le moment du changement était venu. Commença alors, dans une atmosphère sereine, la passation de pouvoir entre père et fils, leur permettant d'apprendre à naviguer avec aisance à travers les eaux tumultueuses et les tempêtes soudaines. Avec eux, la cinquième génération d'entrepreneurs Contorno prit le large. Et lorsqu'en 89, l'avocat Gaetano ferma l'entreprise individuelle et confia la direction à ses fils, il put, du pont, admirer avec fierté et sérénité ses deux jeunes marins, désormais capitaines d'entreprise accomplis.
Cent ans de Contorno, un siècle d'histoire de l'entreprise Fratelli Contorno
Cent ans après ce jour lointain, où Nino et Luciano Contorno, pionniers, commencèrent l'activité frénétique de la conserverie, ...c'était le mois de juin... à Settecannoli, via Germanese ; elle était immédiatement extraite, pelée, mise en sauce puis avec la célèbre caponatina. Ensuite, Gaetano et ses neveux ont continué, ... comme hier ! La qualité est le secret du succès, apprécié des hommes et exporté sur quatre continents. Aujourd’hui, tradition et innovation forment une combinaison omniprésente. Le contour est de qualité, gardez cela à l'esprit ! L’avenir présente de nouveaux défis. Mau et Ago sont durs et ils le savent, ils inventent des trucs chaque année. Et s’Il le veut, il garantira aux jeunes travail et réussite pendant encore cent ans.
Centenaire
Cent ans depuis ce jour lointain,
quand Nino et Luciano Contorno, pionniers,
commença l'activité frénétique des conserveries,
…c'était le mois de juin……..
à Settecannoli, via le germanais ;
il a été immédiatement extrait, pelé, saucé
puis la célèbre caponata.
Ensuite, Gaetano et ses neveux ont continué, ... comme hier !
La qualité est le secret du succès,
gardé apprécié par les gens,
exporté sur quatre continents.
Aujourd'hui, tradition et innovation
ils sont le couple omniprésent.
Le contour est de qualité, gardez cela à l'esprit !
L’avenir présente de nouveaux défis.
Mau et Ago sont durs et ils le savent,
des tricks sortent du trou chaque année.
Et s'Il le veut,
travail et réussite pour les jeunes
pendant encore cent ans, il garantira.