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La Caponatina, ainsi appelée en raison du petit contenant dans lequel elle est conditionnée, est une caponata dont les principaux ingrédients proviennent de cultivars indigènes siciliens tels que : – Cultivar d'aubergine : Violetta di Palermo, – Cultivar de tomate : Rosso primaticcio di Palermo, – Cultivar d'olivier : Nocellara del Belice, – Câpres de Pantelleria, – Huile d'olive extra vierge Nocellara del Belice. De plus, la petite coupe des légumes les rend encore plus savoureux. Depuis 1916, nous sommes dépositaires de la recette du Cavaliere Contorno qui, grâce au dosage des ingrédients, rend sa saveur unique.
Pot en verre de 920 g
Description
Morceaux d'aubergine frits dans un fin mélange d'huile d'olive, d'huile de tournesol et assaisonnés d'une sauce à base de tomate, morceaux de céleri, oignon sauté, sucre, olives dénoyautées, vinaigre, câpres, sel.
Ingrédients
Aubergines (min 40%), tomate, céleri (18%), oignon, huile végétale, huile d'olive, sucre, olives, vinaigre de vin, câpres, sel.
Format
Pot en verre de 1000g.
| Poids |
1 , 5 kg |
|---|---|
| valeur énergétique |
297 kJ / 71 kcal |
| Graisses |
3 , 7 g |
| dont saturé |
0 , 8 g |
| Glucides |
8 , 9 g |
| dont sucres |
6 , 0 g |
| Fibres |
2 , 5 g |
| Protéines |
1 , 3 g |
| En vente! |
1 , 1 g |
Livre d'or
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