L’attenta scelta della materia prima e la lavorazione accurata fanno del concentrato di pomodoro un ingrediente ideale per arricchire tutti i sughi e donare gusto alle ricette che preparerete. Pasta di pomodoro ottenuta per concentrazione a 22° Brix.

Ingredienti

Pomodoro, sale.

Formato

Latta da 140g

Descrizione

Pasta di pomodoro ottenuta per concentrazione a 22° Brix.

Ingredienti

Pomodoro, sale.

Formato

Latta da 400g

Descrizione

Pasta di pomodoro ottenuta per concentrazione a 28° Brix.

Ingredienti

Pomodoro, sale.

Formato

Latta da 2200g

Descrizione

Pasta di pomodoro ottenuta per concentrazione a 22° Brix.

Ingredienti

Pomodoro, sale.

Formato

Vaso di vetro da 200g

Chiamato comunemente anche estratto di pomodoro si differenzia dal concentrato classico solo per il tipo di lavorazione che ne rafforza la percentuale di concentrazione.

Descrizione

Pasta di pomodoro ottenuta per concentrazione a 55° Brix.

Ingredienti

Pomodoro, sale.

Formato

Secchiello da 5000g

La polpa di pomodoro a pezzetti viene fuori da un attento processo che ha inizio con una accurata ricerca e selezione dei migliori pomodori che corrispondoano a determinati criteri richiesti. L’aggiunta di succo di pomodoro leggermente concentrato ne conclude la preparazione.

Ingredienti

Pomodoro, Sale.

Formato

Latta da 400g

La salsa ketchup, la cui paternità viene attribuita erroneamente agli USA, non è altro che una pasta di pomodoro speziata, ottima per accompagnare i secondi ed i contorni; in realtà l’origine di questa salsa è orientale.

Ingredienti

Concentrato di pomodoro, aceto di alcool, zucchero, acqua, amido di mais modificato, sale, spezie (contiene sedano ed olio di semi di soia).

Formato

Bottiglia di plastica da 495g