Oltre un secolo di tradizione alimentare in Sicilia
Fratelli Contorno conserve e condimenti di Sicilia
Storica azienda che dal 1916 produce condimenti e conserve siciliane, dalla Caponatina al condimento per la pasta con le sarde, passando per la salsa pronta di pomodorino ciliegino siciliano, il doppio concentrato di pomodorino, il sugo al nero
Pesto al basilico e mandorle gr.180
Il prezzo originale era: €1,99.€1,79Il prezzo attuale è: €1,79. IVA inclusa
Pesto al basilico e mandorle senza aglio gr.180
Il prezzo originale era: €1,99.€1,79Il prezzo attuale è: €1,79. IVA inclusa
Salsa di finocchietto siciliano Giafar gr.200
Il prezzo originale era: €2,35.€2,12Il prezzo attuale è: €2,12. IVA inclusa
Caponatina – contorno siciliano con ortaggi freschi
La Caponatina, così chiamata per il piccolo contenitore nel quale veniva confezionata, è una caponata realizzata usando l’antica ricetta
del Cavaliere Contorno:
Pezzetti di melanzane fritte in una miscela pregiata di olio d’oliva, olio di semi di girasole, salsa a base di pomodoro, pezzetti di sedano, soffritto di cipolla, zucchero, olive denocciolate, aceto, capperi e sale.
Tutti gli ingredienti provengono solo da coltivazioni di cultivar autoctone siciliane come: Melanzana cultivar: Violetta di Palermo, – Pomodoro cultivar: Rosso primaticcio di Palermo, – Olive cultivar: Nocellara del Belice, – Capperi di Pantelleria, – Olio extravergine d’oliva Nocellara del Belice
Salse pronte di pomodoro Datterino e Ciliegino
Semplici e gustose, le nostre salse pronte di pomodoro ciliegino e datterino sono preparate solo con pomodorini saporiti e succosi raccolti a mano, al giusto punto di maturazione. L’esaltazione del gusto intrinseco delle due varietà di pomodorino, viene evidenziato in fase di lavorazione grazie alla maestria dei nostri cuochi che riescono a ricreare con eccellenti risultati le ricette di casa Contorno
Salsa pronta pomodorino Ciliegino “Benvenuti in Sicilia”
Il pomodoro ciliegino siciliano 100% è il protagonista di questa salsa. Realizzata con pomodori ciliegini coltivati nel pieno rispetto dell natura e delle leggi vigenti. Pronta in pochi minuti per arricchire i piatti della tradizione mediterranea.
Salsa pronta di pomodorino Datterino
“Bella Palermo” La salsa pronta di datterino è dolce e profumata, prodotta utilizzando esclusivamente datterini 100% siciliani. La nostra salsa di datterino ha un sapore intenso, tipico del pomodoro siciliano maturato al sole e attentamente selezionato.
Condimento per pasta con sarde
La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana che unisce gli influssi arabi e quelli italiani trasformando ingredienti poveri in un piatto regale. Gli ingredienti principali sono le sarde, ed il finocchietto. Da diversi anni è inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
Scopri i nostri abbinamenti e le ricette che abbiamo pensato per te
