Ingredienti

500 gr pasta tipo anelletti

2 vaso pasta al forno “Contorno” 540 gr.

100 gr. pangrattato

200 gr. besciamella pronta

100 gr. formaggio a pasta filata:(provoletta, mozzarella o tuma)

parmigiano, grana o caciocavallo q.b.

olio di semi di arachide q.b.

Preparazione

Lessate 500 gr di anelletti in abbondante acqua salata e scolarli a metà cottura, quindi riversateli in una terrina e amalgamateli con il condimento Pasta al Forno F.lli Contorno*. Secondo gusto personale, si possono anche aggiungere 200 gr di besciamella pronta, 100 g di formaggio a pasta filata (provoletta, mozzarella o tuma) tagliato a dadini e del formaggio grattugiato (parmigiano, grana o caciocavallo). Ungete una teglia con olio extravergine di oliva e spolveratela con del pangrattato. Distribuite uniformemente gli anelletti conditi e spolverare dell’altro pangrattato sulla loro superficie superiore. Ponete il tutto in forno già riscaldato a 200 °C per 15 minuti. Per ottenere un effetto “gratinato” accendere anche il grill per ulteriori 5 minuti. Ideale anche per la preparazione di lasagne, cannelloni, timballo di riso, timballo di patate e altra pasta corta.

* Utilizzare 540g x2 di Condimento per Pasta al forno